Диету назначают на 4-5-й день после операции на желудке и кишечнике, на 2-й день после аппендэктомии.

Разрешают:

паровые блюда из протертого отварного мяса или курицы;
яйца, сваренные всмятку, и паровой омлет;
нежирный, некрепкий мясной или куриный бульон, слизистый суп из геркулеса на бульоне;
кашу жидкую 10% из манной крупы или рисовой и гречневой муки детского питания, во время варки можно добавить небольшое количество молока или сливок;
кисели, желе фруктовые и ягодные;
соки свежих фруктов и ягод, разведенные сладкой водой, отвар шиповника, чай с лимоном;
сухари из белого хлеба;
сливочное масло, кефир.